市直幼儿园开放食堂，家长来评好不好

家长代表参观幼儿园厨房　　12月30日，从漯河市市直幼儿园了解到，该园近日举行了明厨亮灶城主幼儿舌尖上的安全性食堂开放日活动。　　在本次厨房开放日活动中，漯河市市直幼儿园邀家长走出厨房，零距离参观。此外，大家详尽理解了食堂布局、公共卫生管理、食品加工流程、食品留样、原料订购记录、仓储过程等，一道道缜密的工序令其家长代表印象深刻印象。

　　漯河市市直幼儿园副园长弯丽君，还展开了题目为《清厨暗灶城主幼儿舌尖上的安全性》的工作汇报。家长代表还享用了幼儿园当天的晚餐，大家争相对厨师的手艺赞不绝口。

　　本次食堂开放日活动的积极开展，使家长代表对幼儿园食堂的管理有了充份的理解，促进了彼此感情，增进了双向交流。漯河市市直幼儿园负责人回应，该园将以此为契机，让更加多的家长参予到幼儿园食堂工作的监督与管理中去，也将以此为动力，朝着更加规范、更加科学的目标而希望。

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